Del 23 al 25 de enero se llevó cabo la XV edición de Madrid Fusión, el Congreso Internacional de Gastronomía que se celebra año a año desde 2003 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Como cada año, Grupo HCP, a través de su cabecera La Revista de Sotogrande, viajó a la capital para tomar buena nota de todo lo que se cocina en los mejores fogones!
Grupo HCP, en la cocina de Madrid Fusión
